本甜咖啡重機行動咖啡攤

隨風而至的純粹香氣,
自烘專屬每一杯本甜。

從生豆揀選、小批次自烘到街頭攤車,我們將新鮮風味帶到每一次相遇。

ABOUT & MOBILE CONCEPT

風與火的魔法,讓每顆生豆都活起來

復古風格咖啡烘焙機

產地到杯中・嚴選自烘

堅持小批次烘焙,精準掌握脫水、梅納反應與發展期,濃縮產區最真實的甜感與香氣。

戶外手沖咖啡

機動穿梭・無界漫遊

不被水泥牆束縛。現身於假日市集、街角快閃、車聚派對。哪裡需要好咖啡,我們就騎向哪裡。

ROASTING PROFILES

量身定制每一條風味曲線

以不同的烘焙節奏開發每一款咖啡的特色與風味,再搭配烘焙度篩選出最適合的甜感與醇厚度。

Light

淺焙

花果香氣奔放,酸值明亮,尾韻帶有茶感。

Medium-Light

中淺焙

在花果香與明亮酸值間,加入果汁般豐富的甜感。

Medium

中焙

風味平衡、口感滑順。

Medium-Dark

中深焙

焦糖、堅果與可可風味、醇厚滑順

Dark

深焙

香料、焦糖、黑巧克力,口感濃郁厚實。

SEASONAL BEAN MENU

當季手選產區豆單

秉持「產地到杯中」的堅持,每批生豆皆經手工挑豆,採小批次新鮮烘焙。除了推薦焙度外,亦可依個人口感偏好指定客製焙度。

Ethiopia

衣索比亞 耶加雪菲 沃卡村

Ethiopia Yirgacheffe Worka

日曬 Natural 淺焙 Light Roast
  • 野薑花
  • 藍莓果醬
  • 熱帶水果
  • 伯爵茶尾韻

入口帶有奔放的花果香氣,日曬處理法賦予其明亮且圓潤的莓果甜感,餘韻宛如一杯清雅的果香紅茶。

適合沖煮:手沖濾杯 (V60)、冰滴冷萃

Colombia

哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧

Colombia Cauca Finca El Paraiso

雙重厭氧水洗 中淺焙 Medium-Light
  • 草莓優格
  • 水蜜桃
  • 玫瑰花茶
  • 荔枝甘甜

層次立體且辨識度極高,發酵帶出柔滑的乳酸甜感與飽滿蜜桃香氣,乾淨度與甜感達到絕佳平衡。

適合沖煮:手沖濾杯 (Kono/Kalita)、冷萃

Guatemala

瓜地馬拉 安地瓜 花神

Guatemala Antigua La Flor

水洗 Washed 中深焙 Medium-Dark
  • 柑橘酸甜
  • 堅果脆片
  • 焦糖
  • 黑巧克力餘韻

火山土壤孕育的經典厚實風味,前段帶有柔和的柑橘果酸,中後段轉化為濃郁堅果與焦糖香,口感絲滑黏稠。

適合沖煮:手沖濾杯、愛樂壓、美式摩卡壺

Indonesia

印尼 蘇門答臘 迦佑高地 綠寶石曼特寧

Indonesia Sumatra Gayo TP

濕剝法 Wet-Hulled 深焙 Dark Roast
  • 雪松木香
  • 黑巧克力
  • 香草香料
  • 濃郁黑糖

極致低酸度、醇厚度極高。重機旅人般的沉穩風範,深焙焦香中釋放天然甘甜與厚實的木質草本尾韻。

適合沖煮:法壓壺、虹吸壺、義式濃縮

PRODUCTS MENU

產品系列

為您提供最方便的選擇,滿足您隨時想喝的慾望。

新鮮烘焙咖啡豆

新鮮自烘熟豆

半磅裝(單向排氣閥密封袋),接單烘焙保證新鮮。

單包濾掛式咖啡

單包濾掛式咖啡

單包裝(12包/盒), 完整保留存風味的好選擇, 30盒以上另有折扣。

本甜咖啡濾掛式咖啡

環保濾掛式咖啡包

環保大包裝(25入/袋), 經濟實惠,每日提神最佳良伴。

環保浸泡式咖啡

環保浸泡式咖啡

環保大包裝(15入/袋),冷萃咖啡的好幫手。

EVENTS & CATERING

我不是在沖咖啡,就是在沖咖啡的路上。

01

週末市集/快閃擺攤

週末市集出攤、街角快閃。即時據點更新於社群。

02

活動邀約

聚會活動、車聚派對,歡迎來電邀約。

03

試喝體驗

不定期推出試喝體驗,採限量預約,消息公布於社群。

近期出攤

載入出攤行程中…

CONTACT & ORDER

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