本甜咖啡重機行動咖啡攤

本甜咖啡

隨風而至的純粹香氣,
自烘專屬的一杯本甜。

從生豆揀選、自家烘焙到街頭手沖。我們騎著重機,將新鮮烘焙的風味送達生活日常與每個相遇的現場。

ABOUT & MOBILE CONCEPT

產地到杯中,騎向每個現場

復古風格咖啡烘焙機

產地到杯中・嚴選自烘

堅持小批次烘焙,精準掌握脫水、梅納反應與發展期,呈現產區最真實的甜感與香氣。

戶外手沖咖啡

機動穿梭・無界漫遊

不被水泥牆束縛。現身於週末市集、街角快閃、企業家庭日與戶外活動,哪裡需要好咖啡,我們就騎向哪裡。

ROASTING PROFILES

量身定義你的風味曲線

可依個人口感偏好指定客製焙度,四段曲線對應不同甜感與醇厚度。

Light

淺焙

明亮花果酸香、細緻茶感、尾韻清甜

Medium-Light

中淺焙

柑橘與核果平衡、柔和甜感

Medium-Dark

中深焙

焦糖、堅果與可可風味、醇厚滑順

Dark

深焙

濃郁煙燻、黑巧克力、低酸度厚實感

SEASONAL BEAN MENU

當季手選產區豆單

秉持「產地到杯中」的堅持,每批生豆皆經手工挑豆,採小批次新鮮烘焙。除了推薦焙度外,亦可依個人口感偏好指定客製焙度。

Ethiopia

衣索比亞 耶加雪菲 沃卡村

Ethiopia Yirgacheffe Worka

日曬 Natural 淺焙 Light Roast
  • 野薑花
  • 藍莓果醬
  • 熱帶水果
  • 伯爵茶尾韻

入口帶有奔放的花果香氣,日曬處理法賦予其明亮且圓潤的莓果甜感,餘韻宛如一杯清雅的果香紅茶。

適合沖煮:手沖濾杯 (V60)、冰滴冷萃

Colombia

哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧

Colombia Cauca Finca El Paraiso

雙重厭氧水洗 中淺焙 Medium-Light
  • 草莓優格
  • 水蜜桃
  • 玫瑰花茶
  • 荔枝甘甜

層次立體且辨識度極高,發酵帶出柔滑的乳酸甜感與飽滿蜜桃香氣,乾淨度與甜感達到絕佳平衡。

適合沖煮:手沖濾杯 (Kono/Kalita)、冷萃

Guatemala

瓜地馬拉 安地瓜 花神

Guatemala Antigua La Flor

水洗 Washed 中深焙 Medium-Dark
  • 柑橘酸甜
  • 堅果脆片
  • 焦糖
  • 黑巧克力餘韻

火山土壤孕育的經典厚實風味,前段帶有柔和的柑橘果酸,中後段轉化為濃郁堅果與焦糖香,口感絲滑黏稠。

適合沖煮:手沖濾杯、愛樂壓、美式摩卡壺

Indonesia

印尼 蘇門答臘 迦佑高地 綠寶石曼特寧

Indonesia Sumatra Gayo TP

濕剝法 Wet-Hulled 深焙 Dark Roast
  • 雪松木香
  • 黑巧克力
  • 香草香料
  • 濃郁黑糖

極致低酸度、醇厚度極高。重機旅人般的沉穩風範,深焙焦香中釋放天然甘甜與厚實的木質草本尾韻。

適合沖煮:法壓壺、虹吸壺、義式濃縮

PRODUCTS MENU

產品系列

下單後排單新鮮烘焙,提供研磨粗細客製服務。

新鮮烘焙咖啡豆

新鮮自烘熟豆

半磅裝(227g / 單向排氣閥密封袋),支援客製烘焙度。

濾掛咖啡與手沖器具

濾掛咖啡包

單包隨行裝(11g)/ 盒裝(10包入)。單包裝隨行便利沖煮、精緻禮盒裝。

冷萃咖啡瓶

慢速冷萃咖啡

隨行玻璃瓶裝(350ml / 需冷藏)。低溫慢萃帶出醇厚發酵甘甜。

EVENTS & CATERING

本甜在路上・活動邀約出攤

01

週末市集/快閃擺攤

週末市集出攤、街角快閃。即時據點更新於社群。

02

企業活動咖啡吧

企業家庭日、商務會議、新品發表會咖啡吧外包。

03

私人派對/婚禮外燴

私人派對與婚禮外燴手沖服務,把烘焙現場騎到你的場合。

CONTACT & ORDER

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